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Nederlands

327 Sapwinning

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In het ruwsap zitten naast suiker ook verontreinigingen die er later in de fabriek uitgehaald moeten worden. Het sap is donker van kleur, zie de monsterflesjes hiervan. In de maquette ziet u de ruwsapleiding en de opslag in de ruwsapballon. Ruwsap en snijdsel zijn nu gescheiden. Waar blijft dat snijdsel ?

Tot begin 1960 moest het snijdsel uitlogen in diffusieketels. Bij het vullen van deze ketels moesten de mensen tot hun middel het snijdsel aanstampen om de ketel zo vol mogelijk te krijgen. Hoe meer snijdsel erin ging, des te meer productie kon zijn chef melden, waardoor die extra premie kreeg. De man die de hele wacht stond te stampen kreeg helaas niets.

U kunt nu verdergaan met nummer 329 "Pulp".

English

327 Juice extraction

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In addition to sugar, the raw juice also contains contaminants that have to be removed later in the factory. The juice is dark in colour, see the sample bottles. In the model you can see the raw juice pipe and the storage in the raw juice balloon. Raw juice and trimmings are now separated. Where's the cuttings?

Until the early 1960s, the cuttings had to leach into diffusion boilers. When filling these cauldrons, people had to stamp down the cuttings up to their waists to get the cauldron as full as possible. The more cuttings he put in, the more production his boss could report, which gave him an extra premium. Unfortunately, the man who was stomping the whole time got nothing.

You can now proceed to number 329 "Pulp".

Deutsch

327 Saftgewinnung

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Im Rohsaft befinden sich neben Zucker auch Verunreinigungen, die später in der Fabrik entfernt werden müssen. Der Saft ist dunkel gefärbt siehe die Musterflaschen dazu. Im Modell sehen Sie die Rohsaftleitung und die Lagerung im Rohsaftballon. Rohsaft und Schnittgut sind nun getrennt. Was passiert mit dem Schnittgut?

Bis Anfang der 1960er Jahre musste das Schnittgut in Diffessionskesseln ausgelaugt werden. Beim Befüllen dieser Kessel mussten die Arbeiter bis zur Hüfte das Schnittgut feststampfen, um den Kessel so voll wie möglich zu bekommen. Je mehr Schnittgut hineinging, desto mehr Produktion konnte ihr Vorgesetzter melden, was ihm eine Extraprämie einbrachte. Der Mann, der die ganze Schicht stand und stampfte, bekam leider nichts.

Sie können nun mit Nummer 329 "Pulp" fortfahren.

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